Tag: tofu

Słodko-ostre pieczone tofu — wegański meal-prep

Słodko-ostre pieczone tofu — wegański meal-prep

Czasem, kiedy brakuje nam chęci lub pomysłów na przygotowanie domowego wege posiłku, uciekamy się do gotowych dań lub potraw typu fast food. Dlatego, jeśli potrzebujesz inspiracji na szybki, smaczny i wartościowy wegański obiad – koniecznie wypróbuj przepis na słodko-ostre pieczone tofu. Co będzie Ci potrzebne 

Tofu z ciecierzycy

Tofu z ciecierzycy

Tofu to dla wielu roślinożerców jeden z podstawowych artykułów w kuchni. Dlaczego? Tofu świetnie zastępuje mięso i inne produkty pochodzenia zwierzęcego. Chińska legenda mówi, że wynaleziono je już w 164 roku p.n.e. Wytwarza się je podczas procesu koagulacji mleka sojowego. Jest bogate w białko, które